「魚が好き」「もっと食べたい」と思っても、お家の魚料理への悩みは尽きないもの。
- 近場で美味しい魚が手に入らない
- ガッツリ食べたいけど一尾丸ごと買うと下処理が面倒
- スーパーの魚はラインナップが一辺倒
漁港やいい魚屋でも近くにない限り、魚ごはんに不満を抱いている人は多いようです。
港町で育ったわたしも、その一人。
そんなわたしが最近
かなり感激したのがサカナDIYだよ
今回は、地魚料理キットを提供するサカナDIYについての、利用者口コミ、そしてわたし自身の感想を記します。
本記事のポイント
●サカナDIYの口コミを徹底リサーチ
●サカナDIYを利用した6歳児の反応&親の感想
●サカナDIYのいいところ、ネガティブポイント
●サカナDIYのお得なお試し情報
◎本記事執筆者◎ ミホ
・野菜ソムリエ
・宅配サービス9社を利用、内3社を使い倒し中
・アトピー持ちの娘と2人暮らし
・出張惣菜店やこどもテーブルの運営経験あり
結論|サカナDIYは幼児以上の子あり家族にぴったり
サカナDIYは自分でそこそこ調理しなければならないので手間が…と思われがちですが、実はすごく簡単で評判は上々!
切ったり焼いたりするだけなので、5〜15分あれば完成するものばかりですし、2人前でありながら驚きのボリュームなので、モリモリ食べたい幼児・小学生のいる家庭にはまさにぴったりです。
簡単調理だから、むしろ楽しいって声が多いよ
時短できる・たっぷり食べられる・珍しい魚介あり・新鮮!
日常、美味しい魚に飢えている方は、サカナDIYであればきっと満足できるでしょう。
では、口コミ・評判、そして私自身の体験談の順に詳しく紹介します。
サカナDIYの口コミを4つの角度でチェック!
今回、サカナDIYの口コミ・評判は、SNSを中心にリサーチしました。
サカナDIYの口コミ・評判【魚の種類編】
魚の種類についての口コミでもっとも多かったのが、高級魚や珍しい魚が届くことへの好評です。
サカナdiyすごいんですよ……去年このカニが2匹届いた時はさすがにびっくりしたけどw
— sumi (@su2023mi) September 27, 2023
今までで1番美味しかったのはアンコウの唐揚げです。 pic.twitter.com/Zj1mzTL6Om
#今日のミールキット #サカナDIY
— 佐藤みき🍳ミールキットマニア (@mealkitmania) October 17, 2023
ゆず薫る ほうぼうの漬け丼
本日は、実家で母と食べる。「何?その魚?生で食べられるの?」と会話がはずむ。わりとグルメな母が「おいしいね」と言ったので、大満足🐟
毎回、付属のたれがおいしいんよ。 pic.twitter.com/rgsOm9ZKMl
大きなカニにアンコウにほうぼう…!もちろん高級魚や珍しい魚だけが届くわけではありませんが、毎回なにかしらサプライズの要素がありそうな感じを受けます。
届くのは、魚だけではないようです。軟体動物や貝が届くこともあるようなので、さまざまな海の味覚を味わえますね。
サカナDIYのイカの干物炙ってたんだけど、足を2本ずつに切るって工程がおもろかったな た、たしかに全部で8本だから……そういうことか!てなったwwwでも最初に3本で切ってたみたいで一本余りました。そんなこともある
— きっき (@kituki_poyoyo) April 22, 2023
イカやタコは
切るのも楽しそうだね
ちなみにサカナDIYはセットの内容を指定できません。しかし、魚や味付けを選べないことに対するネガティブな声はわたしが見た限りゼロでした。
サカナDIYの口コミ・評判【調理編】
サカナDIYは、下処理済みではあるものの、切ったり焼いたり煮たりは自分でしなければなりません。調理面の特徴は、利用者にはどのように映っているのでしょうか。
夕ご飯
— もんたろ@料理スキル向上中 (@montaro_kitchen) March 16, 2023
・イワシの煮付け
・いぶりがっこクリチポテトサラダ
・きのこ汁
サカナDIYのイワシの煮付けを作ってみた!煮汁付きだから味付け考えなくていいので楽ちん✨
ただ、すごく上品な味付けで自分で作ったおかずとのクオリティの差が激しい・・・🤣#おうちごはん #料理記録 #サカナDIY pic.twitter.com/DoGT6tPkV5
優秀すぎる。サカナのサブスク【ふく衛門 サカナDIY】新鮮な魚介類が下処理済みで真空&冷凍されて送られてくる。買い物行かなくていいし、下処理もいらない。便利な世の中になったものだ#サカナのサブスク#サカナDIY#ふく衛門#サカナの定期便https://t.co/SBIgPz4fGh pic.twitter.com/uLoc5ZZibG
— けんいち料理長 (@dile2oka8) March 17, 2023
まず、下処理済みである点は好評オンリー!基本的に調味料は自分で用意することになりますが、必要最小限なものしかレシピに書いていないので、「用意が大変」という声はゼロでした。
煮汁が付いていることもあるみたい。
煮汁の塩梅が絶妙との声が多かったよ
中には付け合わせの野菜を変更する人、しゃぶしゃぶではなく刺身で食べる人もいました。
本日の夕飯!
— 手抜き調理師ワナロ (@wanaronissi) August 18, 2023
メギスの煮付け
レンコンもちともやしの炒め物
豆腐の三葉餡掛け
塩焼きそばの残り
具だくさん鶏団子白湯スープ
サカナDIYのレシピだと付け合せはゴボウだったんだけど、レンコンいっぱいあるのでレンコンで代用#夕飯 #Twitter料理部 #おうちごはん #家庭料理 #料理男子 pic.twitter.com/GZHqf8GbjK
他社で味付け済みの魚を提供しているところもありますが、サカナDIYは完成しきっていない分、アレンジの幅が広そうですね。
唯一あった調理に対するネガティブな声はこれ。
【冷凍魚ミールキットのサカナDIY】のとらふぐの刺身がついに来た~!
— 日仏家族の宅食レポ (@annice20910026) February 19, 2023
旦那は「初めてのフグの刺身だ~」と大喜び。
肉肉しくて薄いのにすごい弾力!そして味が濃い!これがフグか~と感動でした。
ただ、全然キレイにカットできず‥、お手本との落差がエグい。。😂https://t.co/xQbSP81oYq pic.twitter.com/mVkRk0yIg8
確かに、魚をきれいに切るのは難しいですよね。ただ、きれいに切れていないのも愛嬌がありますし、食卓に笑顔をもたらしてくれるかもしれません。
少しずつ上達する喜びもありそう
サカナDIYの口コミ・評判【味編】
サカナDIYは、味についての評判はとかく上々でした。
魚そのものの質の高さを感じる口コミが特にいっぱい。
夕ごはん
— もんたろ@料理スキル向上中 (@montaro_kitchen) April 26, 2023
・舌鮃ムニエル ガーリックきのこソース🐟
・そら豆チーズ
・ローズマリーポテト
サカナDIYから舌鮃が届いたのでムニエルに。
紙みたいに薄いサイズの舌鮃しか見たことなかったから厚みに驚き!👀
ヒラメと言いつつ実はカレイの仲間らしい🤔#料理記録 #おうちごはん #サカナDIY pic.twitter.com/ZHEF2HmDqF
夕ご飯
— もんたろ@料理スキル向上中 (@montaro_kitchen) March 24, 2023
・あなごしゃぶしゃぶ鍋
引き続きサカナDIYお試し中。
あなごの刺身をしゃぶしゃぶしてポン酢で食べました。これは…信じられないくらい美味しかった!😲
ポン酢に負けない旨味たっぷりの脂にコリコリ食感!
煮アナゴとはまったく違う味わいに感激✨#料理記録 #おうちごはん #サカナDIY pic.twitter.com/6z9dmUo8Qg
あなごのしゃぶしゃぶなんて、初めて聞いた!
@sakana_diy
— ネコ助 (@kuronekospice) June 29, 2023
魚だけだと思ったらイカ🦑まで!
肉厚で食感も良かった!美味い!#サカナDIY #サカナdiy #イカ #魚#下関 #サブスク #美味しい pic.twitter.com/jtWEFBVM6m
そして、脂のりもいいようですよ。
#今日のミールキット #サカナDIY
— 佐藤みき🍳ミールキットマニア (@mealkitmania) June 10, 2023
にしんの煮付け
サカナDIYの秘伝のタレ(2枚目右上)がめちゃおいしい。脂がノリノリのトロふわなニシンと合う最高のタレ。
味は超絶美味しかったけど…小骨が予想以上に多くて、10分以上無言で食す。骨嫌いな子どもにはハードモードなお魚です…🧒🐟 pic.twitter.com/3ojxWc011J
ただし、時には小骨を取りつつ食べなければならないこともある模様。骨が苦手な人や子どもがいる家庭は、注意が必要かもしれません。
5歳ぐらいまでは
親が骨を取ってあげなきゃかもね
@sakana_diy
— ネコ助 (@kuronekospice) July 4, 2023
これ本当美味かった🐟
身が柔らかくて臭みも全く無し!#サカナDIY #にしんの煮付け#美味しい pic.twitter.com/k5UFVapsgX
サカナDIYの口コミ・評判【値段編】
高級魚や珍しい魚があって、便利で美味しい。とすると、気になるのは値段ですよね。
ですが、「高い」という声はゼロで、口コミをしているのはむしろ毎月のように頼んでいるようなリピーターばかりでした。
サブスク系わりとなんでもすぐ飽きてやめちゃうんだがサカナDIYは続いてるな 明らかに品質と値段のコスパがいいしやはり日本人のDNAが魚を求めてるんやなきっと
— きっき (@kituki_poyoyo) January 28, 2023
コスパがいいのは、満足度の証。価格だけを見て高いと感じても、いざ試すと見解が変わりそうです。
また、メニューによっては一度ならず二度楽しめるのだとか。
【宅配冷凍のお魚ミールキット】サカナDIYの「真鱈のチゲ鍋」
— 日仏家族の宅食レポ (@annice20910026) January 11, 2023
今月2つめのタレが嬉しい!しかもマダラのこの大容量,、400g!!
お鍋の写真はぐちゃぐちゃで残念なことになってますが、味は抜群!翌日のお昼まで行けちゃったのでコスパ的にも最高でした♪https://t.co/xQbSP81oYq pic.twitter.com/yU6rQTnQcL
鍋をたっぷり楽しんだ翌日もいただけるのはなんともありがたい!
サカナDIYを試したミホの本音レビュー&口コミ
じゃじゃん!では私の初回利用時の本音レビューです。ネガティブポイントもしっかり書いちゃいますよ。
サカナDIYは1回4種類。
書くのは2024年3月のものだよ
ズバリ満足度の高かった順に、ランキング形式で紹介します。
1位:舌鮃の焦がしバター:ミホの独断評価★★★★★ ×2倍にしたい気分!
いや〜、これは最高!身が分厚くって、ふっくらして、そして甘い!
特にえんがわの脂のりがすごくて
口の中で旨味がジュワンと広がる
そして、何と言っても度肝を抜かれたのはボリュームです。
2切れもあるのに、片方はまな板からはみ出そうなビックボリューム…。これで2人前というのは、わけがわかりません。
我が家のフライパンには入りきらず、大きいほうはさすがにカットしましたが、それでもはみ出る始末です。
これは明日の朝もいけるでしょ〜!
ところが箸が止まらず食べきっちゃったよ
舌鮃の中にもいろんな種類があるようですが、これは間違いなくフレンチレストランのコース料理で出てくるレベルでしょう。家で食べられるとは感無量。
【舌鮃の焦がしバター】
味:★★★★★ ×2倍の気分!
ボリューム:★★★★★ ×3倍の気分!
自分で準備するもの:バター、塩、こしょうのみ
実際の調理時間:20分
(調味料と粉をはたいて切って焼いてソースを詰める)
2位:するめ烏賊の干物:ミホの独断評価★★★★★
これまた驚くほどに肉厚!干物って固いイメージを持ちがちですが、程よく水分があり、このもっちり食感は忘れがたいものがあります。
噛むほど味が深まり、飲み込むのが惜しい。
なのに、たった10分で食べ切ってしまったのはなぜ…
これまた、サイズ感もたっぷり。そして、グリルを開けた瞬間も心が踊りました。
ほら!
ぶりんとめくれ上がって、つやつやした感じにも大興奮!6歳の娘・ツッキーを呼んだら、「わーーー!!!」と歓声をあげていました。
焼けたら切って盛るだけ。
グリルに入れる前も
胴体に切れ目を入れるだけでOK
調味料も手間もいらないのに豪華!まさに、仕事疲れがピークに達している金曜の夜ごはんにぴったりでした。
【するめ烏賊の干物】
味:★★★★★
ボリューム:★★★★★
自分で準備するもの:なし
実際の調理時間:12分
(飾りを入れて焼いて切る)
3位:北寄貝の刺身:ミホの独断評価★★★★★
わたしは、無類の貝好き。
ツブ貝は香りと弾力、ホタテ貝は食感と食べ応え、トリ貝はグニュっと感が絶妙!赤貝のなまめかしさったら!
ところが、ホッキ貝はイマイチ特徴なしと思っていた
が、サカナDIYのホッキ貝の甘いこと甘いこと!そして噛むほどに香りが強まるのも感激でした。
程よく磯の香りがするので、わたしはワサビだけ付けてしょう油なしで十分。
人生初!ヒモを食べられたのも嬉しい
マイナスポイントを挙げるなら、ややボリュームが少なめかもしれません。そもそも貝はバクバク大量食いする類のものではないと思いますが、他のおかずでお肉や卵を使わないとって感じです。
【北寄貝の刺身】
味:★★★★★
ボリューム:★★★☆☆
自分で準備するもの:好みでしょう油やワサビ
実際の調理時間:3分
(切る)
4位:すずきのカルパッチョ:ミホの独断評価★★★★★
えっ!4品すべて満点だけど…
決してサカナDIYにおもねっているわけではなく…4位といえど、すずきのカルパッチョも魚そのものがすごく美味しかったんです。
白身魚ならではの繊細な甘みに、程よくねっとりしていて口の中に余韻が残る感じ、たまりません。
サクを切るので好きな大きさ・厚みにできるね
4位にしたのは…わたしの味付けが理由。ここまでの3品でだいぶ感激したこともあり、すずきのカルパッチョにも「プロの魚料理人」が作ったような味を期待してしまっていました。
調子にのりすぎ!
レシピに書かれている通り、塩・オリーブオイルでいただいたのですが、今ひとつ何かが足りないような気がしてしまったんですよね。
もしかしたら魚の温度とかもあるのかも?魚そのものは美味しいので★は満点なのですが、自分の腕しだいで仕上がりにブレがあるのは良くもありつつ、マイナスポイントにもなるかもしれません。
【すずきのカルパッチョ】
味:★★★★☆
ボリューム:★★★★★
自分で準備するもの:塩、オリーブオイル、香味野菜
実際の調理時間:10分
(サクを切って調味して千切り野菜をのせる)
サカナDIYを試した子どもの反応
子どもはスルメイカとすずきは絶賛、舌鮃は「骨が苦手」、ホッキ貝は「味が苦手」かと思ったら…全部大食いバクバクでした!
ホッキ貝すら、ひと切れならず、ふた切れみ切れと自分の茶碗に取る状態。
あのボリュームの舌鮃をたった一晩で食べ切ってしまったのは、ツッキーが7割近く食べたから!えんがわまわりの骨は、最初はやはり避けていたのですが、あのゼラチン質の美味しさを知ったら豹変したように食らいついたんです。
小骨も、ひとつずつきれいに出していたよ
ちなみにこれ以降、他の魚の小骨もそこまで躊躇しなくなったように思います。いい経験になったかなと、親として嬉しく感じているしだいです。
ただ、スルメイカは一度のどに詰まらせてしまいました。
小さめに切ればよかったと後悔したよ
レシピを参考にしつつ、子どもが食べやすいサイズを意識するのも大事ですね。
口コミ&実食を踏まえて考えるサカナDIYのいいところ
上記を踏まえると、サカナDIYのいいところは次の3つだと思います。
- 美味しい&上質
- 魚の調理が意外と簡単、なのに楽しい
- ボリュームがありコスパ◎
- 子どものワクワクポイントが多い
ひとつずつ、詳しく書いていきます。
サカナDIYは美味しい&上質
SNSを見ても「美味しい」という声は実に多いですし、味の良さはわたしと6歳児のお墨付き。
何と言っても魚そのものが上質!
渡り蟹やアンコウ、ホウボウも食べてみたい!
山口県の水産会社が自社工場で下処理を行い、直接送ってくれるので鮮度が高いですし、味ののった旬魚が届くのも味が良い理由でしょう。
また、高級魚が届くことがあるのも高ポイントです。
舌鮃は、ヨーロッパでは「魚の女王」と呼ばれる贅沢品だよ
サカナDIYは調理が意外と簡単、なのに楽しい
魚の宅配サービスはさまざまありますが、サカナDIYは「下処理のみされている=自分でも調理する」のが特徴です。
ですが実は、調理はすごく簡単!たった10分前後で作れてしまうものばかりです。
特別な調味料が要らないってのもいいよね
子どもが帰宅後すぐに「お腹すいた〜」と言っても、手を洗って明日の服を準備している間に完成します。
レシピが超シンプルだから
調理する側の心理的な負担も少ないね
それでいて、「鍋を振って焼き目をつける」「ソースを作ってジュッとかける」など、楽しい工程は自分でできます。
純粋に、楽しい!
サカナDIYはボリュームがありコスパ◎
ボリューム感も、私にとって期待以上でした。
「4品だから4食分」と思ったら大間違い!舌鮃は(本当だったら)2〜3食分です。
真鱈の鍋を「夜〜翌日昼にかけて食べた」って声もあったね
すずきだって、1/4尾ほどがサクでデデンと届きました。だから、幼児はもちろん食欲が高まる小学生ファミリーにもぴったりです。
「(高いんだから)じっくり食べて〜」って言わずに済む!
サカナDIYは子どものワクワクポイントが多い
サカナDIYは調理が簡単なので、子どもとキッチンに立ちやすいのも魅力。
調理過程で変わるにおいを間近でかげるのも貴重だよね
「この細いの(ホッキ貝のヒモ)なに?」「イカの脚、長いのと短いのがある!」と疑問や発見の一つひとつがワクワク感を高めてくれます。
グリルを開けた瞬間のツッキーの顔、忘れられない
子どもの食育にもすごくいいですよ。
\送料0円!初回特典の入り口はここ/
口コミ&実食を踏まえて考えるサカナDIYのネガティブポイント
私は大満足でしたが、次の項目に当てはまったらサカナDIYは合わないかもしれません。
- 帰宅後10分で食卓に全品並べ終えたい
- 自分で調味するといつも失敗する
- スーパーよりも安く手に入る魚介類を探している
×帰宅後10分で食卓に全部並べ終えたい→◯20〜30分あれば問題なし
サカナDIYは「盛り付ける+ひと手間ふた手間」がウリなので、どれを作るにも10分前後はかかります。
そのままお皿には盛れないので、包丁を使わないで食べられるものを探している人の解決策にはなりません。
でも、たった20〜30分で感動的な魚料理ができる!
しかも調理法が簡単なので、子どもと調理すればむしろ元気が湧く!
×自分で調味するといつも失敗する→◯料理の腕が上がる
サカナDIYに調味料は付いていません。バターの量などは明記されているものの、普通のレシピと同様に塩は「ひとつまみ」などと書かれているため、時にはしょっぱい・味が薄いということもあるでしょう。
誰もが最初は初心者。「しょっぱい」「味が薄い」はみんな経験しています。
むしろ塩や醤油など基本的な調味料しか必要ないので、魚の調理が初めての人が挑戦するのにうってつけ!
×スーパーよりも安い魚介類を探している→◯レストラン並みの味に感動できる
サカナDIYの料金は後ほど詳しく紹介しますが、送料もかかりますしスーパーよりは高くつきます。
でも高級料理店のような魚介類!そもそも、どれもスーパーでは買えないものです。
栄養を摂取するだけでなく、レストラン並みの美味しさと感動があるのがサカナDIYです。
いつもの食卓なのに心豊かなひと時を過ごせるって、本当に貴重だと思います。
【Q&A】サカナDIYで気になるあれこれ
満足の声が絶えないサカナDIY。最後に、知りたい項目をQ&A形式で一挙にまとめました。
Q. 料金はいくら?
A. 2人前4種類の定価は7,800円。定期便なら5,400円です。
定価 | 定期便 | |
---|---|---|
2人前×4種類 | 7,800円 | 5,400円 |
1種類あたり | 1,950円/2名 975円/1名 | 1,350円/2名 675円/1名 |
「高っ!」って思って数ヶ月迷っていたけど
今は「もっと早く頼めばよかった…」と後悔
Q. もっと安く使えないの?
A. 2人前×2種類の特別なお試しセット1,980円があります。なんと送料込み!
100セット限定で、いつ終わるかわからないよ
公式サイトでは大々的に紹介されていないみたいなので、気になる方は以下のバナーからどうぞ。
Q. 定期便も、1回だけで解約できる?
A. 定価・定期便・お試しセットすべて、1回きりでも解約OKです。解約、退会手続きは公式サイトから行えるので手間いらず。
Q. お届け日時指定はできる?
A. 日程も時間も指定できます。
私が2月28日に注文したときは
ちょうど1週間後以降の日付から選べたよ
Q. 魚の種類はリクエストできる?
A. 購入時、「お店への要望欄」の項目があるのでリクエストはできます。ただ、その月ごとにセット内容が決まっているよう(月替わり)なので、すべて対応してもらえるわけではなさそうです。
まとめ|サカナDIYは小学生以上の子がいる家族にいち押し!
サカナDIYは、調理が必要とはいえたった10分程度で完了しますし、何と言っても味が抜群!
さらにボリュームもあるので、食べ盛りの子どもがいる家族・調理よりも子どもとの時間を重視したい家族にはまさにぴったりのサービスです。
料理に興味のある子は調理過程にもきっと興味津々!初めて食べる魚にもワクワクできますし、きっと想像以上の満足感を得られるはずです。
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